Mon corps et l'été

Troubles intestinaux et crampes à l’estomac et gastro-entérite, en saison estivale, on est souvent confronté à ce genre de désagrément dues, non seulement à la hausse des températures, mais aussi à de mauvaises conditions de conservation des aliments ou à un manque d’hygiène lors de camping par exemple.

Ce qu’il faut savoir :

- Une bonne hygiène alimentaire est primordiale pour éviter des troubles qui risqueraient bien de ternir vos vacances.

- Pensez à garantir l’hygiène de vos aliments en les lavant à l’eau bouillie refroidie, en pelant les fruits et en faisant bouillir le lait.

- Faite attention à la potabilité de votre eau en utilisant des filtres, des désinfectants, des pastilles de décontamination ou plus simplement en portant votre eau à ébullition pendant 5 min.

- N’oubliez pas de boire abondamment, soit 1,5 litres par jour ( 6 à 8verres ).

- Notez qu’une eau très froide et moins désaltérante et ralentie la digestion.

- Evitez de prendre des aliments crus, coquillages et crustacés, jus reconstitués et n’abusez pas des glaces.

- Favorisez plutôt une alimentation riche en fibre tel que les légumes verts, les légumes secs, les fruits et les céréales complètes.

- Il est en outre conseillé de manger salé pour éviter la déshydratation.

- Pour une cuisine légère, pensez aux assaisonnements à base de yaourt, fromage blanc maigre ou crème allégés et préférez l’eau aux boissons sucrées ou gazeuses.

- L’été reste cependant une période favorable à l’amaigrissement, donc n’hésitez pas à vous faire plaisir !